Choisir la bonne variété de tomate

La tomate est l’incontournable des jardins et des balcons. Son fruit est le plus consommé en France. Mais lorsqu’ arrive la saison des plantations, cela n’est pas toujours évident de s’y retrouver !

 

Il existe énormément de variétés de tomates, cela rend la sélection de vos plantations plutôt compliquées !

Le choix du pied dépendra de plusieurs facteurs : tout d’abord le goût mais aussi l’utilisation de vos fruits. D’autres facteurs plus techniques peuvent être également prix en compte mais nous ne les évoqueront pas dans cet article (précocité, récolte par pied, résistance aux maladies…).

 

Nous avons préparé, pour vous, 2 tableaux avec les principales caractéristiques gustatives des tomates ainsi que des idées de recettes appropriés J

 

Voici quelques autres variétés :

 

  • Tomate St pierre : Chair ferme, savoureuse et charnue s’utilise en salade comme en pour en sauce
  • Andine Cornue : chair douce, savoureuse s’utilise en salade
  • Pyros : Fruit avec une chair bien ferme et un goût intense. S’utilise en salade
  • Red Pear : Tomate cerise au goût fuité, sucré, excellent en apéros

 

Maintenant  à vous de choisir. Dite nous quelle est votre variété de tomate préférée ?

 

Quelles variétés de tomates choisir

Découvrez au comptoir du jardinier, le tableau pour choisir vos variété de tomates selon le goûts des fruits.

 

Quelle variétés de tomates choisir

Découvrez au comptoir du jardinier, le tableau pour choisir vos variété de tomates selon le gouts des fruits.