les graines germées

Les graines germées ont de nombreux bénéfices pour notre santé.  Cette bombe de vitamine est très tendance en ce moment, en effet même les grands chefs l’adoptent en guise d’aromates ou de légumes !

C’est pourquoi, la marque « Radis et Capucine » propose des graines à faire germer soi-même. Un super concept qui ravira vos assiettes !

Nous avons trouvé, pour vous, une super recette toute simple pour utiliser ces graines.

Tartines avocat et graines germées

Découvrez une recette minceur tendance à base d’avocat et de graines germées avec Au comptoir du jardinier.

  • Tartines Avocat/graines germées

Ingrédients (Pour 4 tartines)

. 1 avocat
. 20 gr de crème de cajou
. Graines germées
. 4 tranches pain aux céréales
. 1/2 citron
. Huile de lin
. Crème de balsamique
. Sel, poivre

 

Étapes

Enlever la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère à soupe et le couper en tranches fines. Presser le citron sur l’avocat.

 

Étaler la crème de cajou sur les tranches de pain. Poser l’avocat sur la cajou, saler & poivrer.

 

Ajouter les graines germées. Assaisonner d’un filet d’huile de lin et de crème de balsamique.

 

A voir sur :

Le Blog The Green Wild

http://www.thegreenwild.com/2016/04/06/avocat-toast-et-cereales-laccord-parfait/

 

Les graines germées sont très simples à utiliser, vous pouvez :

  • Les associer avec vos salades composées printanières
  • Les mettre dans vos verrines fraîches
  • Parsemez vos tartines et toasts apéritifs avec (succès garantit auprès de vos convives)

De quoi pimenter vos repas !

 

Vous pourrez retrouver des sachets de graines ainsi que des jeunes pousses à faire germer soi-même à l’unité dans notre rayon accessoires de cuisine : haricots mungo, roquette, mélange épicé, radis Daikon, Alfalfa, cresson …

A très vite pour de nouvelles recettes ! 🙂

 

Graine à germer Radis et Capucine

Découvrez les graines à germer de Radis et Capucine au Comptoir du jardinier.