Cap sur les différentes variétés de tomates et sur leurs caractéristiques pour sélectionner la variétés parfaite qui correspondra à vos envies.

1/Tomate Fournaise

Exposition: Plein soleil/Soleil
Type de sol: Humifère
Résistances au froid: Non
Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 50 cm

Commentaire qualité gustative: Chair savoureuse d’excellente qualité gustative

 

2/Tomate Saint Pierre

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère
Résistances au froid: Non
Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 50 cm

Commentaire qualité gustative: Chair ferme et savoureuse d’excellente qualité gustative : idéale pour les salades

 

3/Tomate Montfavet

Exposition: Plein soleil/Soleil
Type de sol: Humifère
Résistances au froid: Non
Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 50 cm
Commentaire qualité gustative: Chair ferme, juteuse, d’excellente qualité gustative : idéale pour les salades

4/Tomate Cœur de Bœuf

Exposition: Plein soleil/Soleil
Type de sol: Humifère
Résistances au froid: Non
Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 50 cm
Commentaire qualité gustative: Chair pleine, juteuse, sucrée, d’excellente qualité gustative

5/Tomate Roma

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère

Résistances au froid: Non

Dimension moyenne à maturité (cm): H 70 l 70 cm

Commentaire qualité gustative: Chair ferme et douce d’excellente qualité gustative : idéale pour réaliser des coulis, jus et sauces

 

6/Tomate Noire de Crimée

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère
Résistances au froid: Non
Dimension moyenne à maturité (cm): H 80 l 50 cm
Commentaire qualité gustative: Chair douce et sucrée, contenant peu de graines, d’excellente qualité gustative : idéale en salade

 

7/Tomate Russe rouge

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère

Résistances au froid: Non

Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 60 cm

Commentaire qualité gustative: Chair dense, tendre, sucrée, juteuse, très parfumée au goût musqué, d’excellente qualité gustative

 

8/Tomate Andine Cornu

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère

Résistances au froid: Non

Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 50 cm

Commentaire qualité gustative: Chair ferme, juteuse, sans acidité, parfumée, d’excellente qualité gustative

 

9/Tomate ananas

 

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère

Résistances au froid: Non

Dimension moyenne à maturité (cm): H 90 l 50 cm

Commentaire qualité gustative: Chair ferme, juteuse, sucrée, très parfumée, de saveur incomparable

 

10/Tomate Fandango

 

Exposition: Plein soleil/Soleil

Type de sol: Humifère

Résistances au froid: Non

Commentaires de résistance aux froids: 10 à 15 °C

Commentaire qualité gustative: Chair savoureuse d’excellente qualité gustative

 

Associer des aromates, fleurs ou autres légumes pour protéger vos tomates

Protéger vos tomates en plantant à leurs pieds :

  • de l’aneth pour faire fuir les pucerons noirs,
  • des œillets d’Inde pour repousser les aleurodes (les mouches blanches),
  • du persil et du souci pour repousser les insectes grâce à leur forte odeur.