Recette biscuits de Noël

Ahhhh, Noël,  ses 1001 saveurs, ses épices douces, ses odeurs sucrées …
Les moments magiques qui se partagent en famille.
Les délicieux biscuits de Noël qui dorent au four alors qu’il neige dehors.
Découvrez cette délicieuse recette de biscuits de Noël qui fera chavirer le cœur des plus jeunes (et pas que …) 🙂

Recette de Biscuits de Noël
Pour 6 personnes         Temps : 23 min             Difficulté : Facile

Ingrédients
250 g de farine
100 g de beurre ramolli
130 g de sucre
50 g d’amandes en poudre
1 oeuf
1 cuillère à café de levure

Pour les épices au choix :
Cannelle, Gingembre, Muscade, Girofle …
Zeste de citron (orange ou mandarine)
1 jaune d’oeuf (mélangé à un peu d’eau)

Recette biscuits de Noël

Découvrez une Recette biscuits de Noël avec le Comptoir du Jardinier

Etape 1
Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amandeemporte pieces bonhomme pain d’epice

Etape 2
Ajouter le beurre et les oeufs; puis travailler d’abord avec une fourchette puis avec les mains.

Etape 3
Assaisonner au choix avec : 4 épices, cannelle/orange, citron…

Etape 4
Moi, je coupe la boule en 3, et je fais 3 assaisonnements différents !

Etape 5
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etape 6
Etaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l’emporte-pièce (sapins, lunes, étoiles……).

Etape 7
Les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

Etape 8
Etaler un peu de jaune d’oeuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu’ils soient bien dorés.

Etape 9
Enfourner 7 à 10 min (à surveiller).

 

Source de la recette : 
http://www.marmiton.org/recettes/recette_petits-biscuits-de-noel_19726.aspx
Les accessoires du Comptoir :
  • Kit Cookie de Noël Lékué :

5 emporte pièces aux formes de Noël
20 feuilles de papier + 20 stickers pour offrir
Dans une belle boîte en métal réutilisable

Kit Cookie de Noël Lékué

Kit Cookie de Noël Lékué

  • Emporte pièces à l’unité (Bohnome, sapin, étoiles, boules de Noël)
  • Kit emporte pièces colour works
Emporte pièce colorworks

Emporte pièce colorworks

Emporte pièces

Emporte pièces